PORUMBELE

-

 In weekend ( de toamna tarzie) am vazut oameni adunand niste fructe mov, pe margine unui camp.

Am aflat ca sunt foarte bune insa se recomanda culesul dupa prima bruma .. DE CE?? asa m-am intrbat ..DE CE?

Porumbele se culeg dupa prima bruma deoarece pe langa multele substante benefice au și un conținut redus de glicozid al acidului cianhidric și nu trebuie consumate în cantități mari. De asemenea, fructele nu trebuie consumate crude, deoarece conțin amigdalină, un acid hidrocianic, din cauza căruia ele devin toxice.

Această substanță este distrusă prin supunerea fructelor la temperaturi foarte scăzute (primul îngheț) sau prin fierbere.

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Comment or no comment?

Postări populare de pe acest blog

ALFABETUL CU NUME - poezie

-
   Ieri la sebare , printre zecile de poezii copiii de la gradi au recitat poezia de mai jos. MI s-a parut o poezie extraordinara ce-i pregateste pe cei mici cu invatarea alfabetului. Pentru Mara e cu atat mai interesanta cu cat Ana, Fane, Fanica si Radu, Zaharia ii sunt personaje cunoscute. Eu ii cunosc aproape pe toti cu vreo trei mici exceptii.  Alfabetul cu nume A: Ana ac cu aţă are.   B: Barbu bate toba tare.   C: Coman cumpără curea.   D: Dinu spune: da, da, da!   E: Ene vede o pisică.     F: Fane fuge cu Fănică.   G: Gheorghe ghete noi ar vrea.   H: Horea râde: ha, ha, ha!   I: Ica a găsit inelul.   J: Jana joacă ,,Alunelul”.   K: Karla cară kilograme.   L: Laura leagă baloane.   M: Marina mănâncă mure.   N: Nică strigă în pădure.   O: Olga vrea un ou cât casa . P: Petre prinde peşti cu plasa. ...
Read more »